Hijos de Lechuga

DESDE 1840

Proveedores de carnes y embutidos de la Casa Real

Santiago Gallo, apodado “Lechuga”, se traslada a Madrid y funda su negocio de abastecimiento de carne en el año 1840. La calidad de su género le convierte en proveedor de la Casa Real. Además, sirve a grandes hoteles como el Ritz o Palace, así como a casas aristocráticas de la Corte. En 1958 se hace una gran reforma de la tienda, cambiando su antigua apariencia por otra más moderna. Destaca este establecimiento, por su fabricación artesanal de embutidos, salazones y productos cárnicos en general.

Dirección
Calle Mayor, 51